秋栗中不仅含大量淀粉，蛋白质、脂肪、B族维生素的含量也很丰富。人们恐怕很难想到，秋天刚下来的鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍。

　　众所周知，多吃富含维生素C的食物，是提高抵抗力的一个非常有效的途径。而且，秋天气候变得很干燥，容易使人口舌生疮，这个时候每天吃几颗秋栗，在维生素C与核黄素的共同作用下，还能够防治口腔溃疡。

　　此外，常吃栗子，还能够维持牙齿、骨骼、血管的正常功能，防治骨质疏松、筋骨疼痛等，延缓衰老，是理想的保健果品。

　　特别提示秋栗的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

　　首先是根据身体状况选择牛奶。处于生长发育期的儿童、没有肥胖症的孕妇，可以饮用脂肪含量较高的牛奶;而高龄或患有高脂血症的消费者，则应选择脂肪含量比较低的品种，甚至半脱脂、脱脂牛奶。

　　其次是长期不饮用牛奶的人饮用牛奶，特别是空腹饮用，会出现轻度腹痛、腹胀、腹泻等，这是乳糖不耐症的表现。少量分次饮用牛奶，饭后或者吃饭同时饮用牛奶，可减轻上述症状。坚持饮用一到二周，可以逐渐适应。

　　第三，灭菌纯牛奶在生产过程中已高温瞬时灭菌，可以“开袋即食”或稍微加热饮用，不要煮沸。否则会使牛奶中钙物质沉淀，维生素分解，造成营养损失。

　　专家提醒，在牛奶价格上，消费者应货比三家。牛奶的价格与产品类型、包装、销售地距产地距离、销售商进货渠道，以及是否优惠促销等因素有关。往往同一品牌号、同一品种、同一包装容量的牛奶，在不同商店的售价有很大差别。

　　除了拥有一份成功的事业，刘墉还有一对让他骄傲和自豪的儿女，儿子刘轩如今已是哈佛大学的博士,小女儿刘倚帆更是多才多艺，刚刚才15岁的她，就夺得了美国总统奖。

　　刘墉把对孩子的教育全部写进了书中，其中《当习惯成了自然》、《恨老师》、《谁不希望睡到自然醒》、《有赢有输才是人生》等文章饱含着深刻的教育哲理。尤其是他提出的不要让孩子苦读，要乐读，不要等成功去敲门等观点，给家长带来很大的启示。

　　亦正亦邪，塑造孩子坚强自信的性格

　　让我们来研究一下这些杯子的材质，看看哪个最安全。

　　首先是搪瓷杯，搪瓷杯是经过上千度高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，易携带和清洗，算是比较安全的。

　　其次看看陶瓷杯，陶瓷杯内壁通常涂有一层釉，当杯子盛入开水或酸、碱性偏高的饮料时，釉中的一些铝元素及其他重金属元素容易析出溶入液体中，危害人体健康。所以，使用陶瓷杯最好选用本色杯，不要选用涂有五颜六色彩釉的杯子。

　　再瞧瞧塑料杯，因其多变的造型、鲜艳的颜色、不怕摔打的特性，受到许多人喜爱。其实，塑料属于高分子化学材料，常含有聚丙乙烯或PVC聚氯乙烯等有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水时这些有毒的化学物质很容易析出溶入水中。且塑料杯易生细菌，不易洗净，因为塑料表面看似光滑，实际它的内部微观构造有很多孔隙，其中易藏留污物。如选用塑料杯，应选择符合国家标准的食用级塑料所制水杯。

　　答:你说的这种情况。我们管它叫恋母症或偏亲症。在许多独生子女家庭，这类问题比较突出。

　　幼儿偏亲症是幼儿心理方面的一种疾病，其表现是对爸爸、妈妈(或家庭中的其他成员)态度截然不同：见到妈妈亲亲热热，无拘无束，似乎是妈妈的“小尾巴”。妈妈走到哪儿，他跟到哪儿，不离左右。让妈妈为他穿衣，喂饭、洗澡，让妈妈给他讲故事，哄他睡觉。可见到爸爸就尽量躲避，发现妈妈不在家，就哭闹不止，幼儿的这种病态心理与行为，会影响孩子身心的正常发育，需及早纠正。

　　一般来说孩子刚出生的时候，与母亲的接触比较多。出生2周的孩子听到母亲的心跳声就会有一种安全感，很快人睡或者找奶头。看到母亲的睑或听到母亲的声音，都会使孩子手舞足蹈、露出愉快的微笑。所以形成一种条件反射，只要母亲在身边，孩子就感到高兴，感到安全，母亲不在身边，就会左右寻找，只要母亲一到，孩子就会安静下来。时间一长，孩子就会形成需要母亲不离身边的习惯。这种习惯在几个月时还不太牢固，但到1岁8—9个月后就变得较为牢固，不易更改。